世界はほしいモノにあふれてる!フェリシモ バイヤー 木野内美里さん(チョコレートバイヤーみり)登場

世界はほしいモノにあふれてる

NHK 毎週木曜 午後10時45分放送

2018/7/26
世界を旅するトップバイヤーがファッション、グルメ、インテリア、雑貨など
世界各地に眠るきら星のような素敵なモノを探し求める旅。
総合司会は俳優の三浦春馬さんと歌手のJUJUさんがクールに紹介しています♪

毎回楽しみに観ています。

今回はチョコレート!
「激うま&激レア!極上オーガニックチョコ」
オーガニック大国のオーストラリアのナチュラルなチョコを紹介します。

世界はほしいモノにあふれてる「激うま&激レア!極上オーガニックチョコ」

(見逃しちゃった方は再放送で!【再放送日】7月30日(月) [総合] 後11:55)

チョコレートなので主人公はどんなパティシエかと思ったら
なんと「フェリシモ」です。

フェリシモ バイヤー 木野内美里さん(チョコレートバイヤーみり)

日本未上陸のチョコを発掘して毎年バレンタイン用の通販カタログで紹介して女性たちから絶大な人気のカリスマバイヤー!

番組ではメルボルンとタスマニアのオーガニックなチョコを紹介しています。
チョコレートを見ただけでなんだかオーストラリアに行ってみたくなりました。

メルボルン
最先端なオシャレ チョコ
トレンドは素材へのこだわり
bibelot
ナッツやハチミツ、スパイスなどオーストラリアの特徴あるものを使ったチョコ。
全てが職人による手作り。

Ganache Chocolate
サウスヤラ駅から徒歩2分の場所
塩キャラメルポップコーン
ハニーナッツのチョコレート
店の屋上で採取した蜂蜜使用。

Xocolatl
バルサミコ酢とストロベリー、オリーブオイルと燻製した海塩、バジルとシャンパンなど変わり種が多い

店を持たないパティシエのローチョコ
ローチョコはカカオを焙煎せず48度以下の低温で調理したもの
そのためさまざまな栄養素が残る。
マグネシウムや抗酸化物質が豊富に含まれる。
美容や健康にとっても良いローチョコ!

タスマニア
美味しいミルクチョコ
Coal River Farm
ラズベリーの板チョコ
ミルキーウェイ
上質なミルクで作ったチョコレート

フェリシモの幸福のチョコレート

チョコレート好きなあなたへ!

『チョコレートバイヤーみり』が世界中から発掘してきたウルトラレア&プレミアムチョコが大結集!

日本初上陸ブランドも見逃せない!

フェリシモはチョコレートだけではありません。
知る」 「食べる」 「使う」 「作る」あらゆる面から紹介しています。

ほんの少しご紹介しますね。

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